martedì 31 dicembre 2024

Cenone di Capodanno a La Fornaia 2.0 – Siracusa

Festeggia il Capodanno 2024 in grande stile con il Cenone di Capodanno a La Fornaia Duepuntozero, a Siracusa! Un menù raffinato e ricco di sapori unici, pensato per deliziare il tuo palato e rendere indimenticabile la serata più attesa dell’anno. Dalla freschezza del gambero in pasta kataifi alla delicatezza del filetto di dentice in crosta di mandorle, ogni portata è un viaggio nella tradizione e nell’innovazione culinaria. Concludi la serata con dolci della casa, cotechino e lenticchie per brindare al nuovo anno in un’atmosfera elegante e accogliente.

Prenotazioni aperte. Ti aspettiamo il 31 dicembre per celebrare insieme il 2024!

Menù:

  • ENTREE:
    Prosecco o cocktail della casa.

  • ANTIPASTO:

    • Gambero in pasta kataifi con confettura di cipolla e ciliegino giallo fresco.
    • Tagliatella di seppie con verdure filangé all’aceto balsamico.

  • PRIMI PIATTI:

    • Risotto con zucca gialla, gambero di Mazara e pere Smith al profumo di vodka.
    • Casarecce abruzzesi, dadolata di spigola, melograno e bottarga fresca con cialdine confit.

  • SECONDI PIATTI:

    • Filetto di dentice in crosta di mandorle su letto di patate cremolate.

  • CONTORNO:

    • Indivia belga gratinata al profumo di melograno.

  • DESSERT:

    • Sorbetto al limone.
    • Cotechino e lenticchie.
    • Dessert della casa + spumante.

Prezzo: €80

Disponibile in alternativa il menù di carne

info e prenotazioni:

0931 966994

+393276280346